香菇鸡肉鱿鱼汤的做法
材料：
- 鸡肉：200克
- 鱿鱼：100克
- 香菇：100克
- 胡萝卜：1根
- 洋葱：1个
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉和鱿鱼清洗干净，切成小块备用。
- 香菇切片，胡萝卜和洋葱切成小块，姜和蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
- 放入鸡肉和鱿鱼煸炒至变色。
- 加入香菇、胡萝卜和洋葱煸炒均匀。
- 加入清水，煮开后转小火煮30分钟。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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