东北糖溜鸡蛋饼的做法

• 面食, 鸡蛋

东北糖溜鸡蛋饼的做法：

1. 准备材料：面粉、鸡蛋、白糖、油。

2. 将面粉和鸡蛋混合，加入适量的水搅拌均匀，直到面糊变得顺滑。

3. 在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。

4. 将面糊倒入锅中，摊成薄饼状，煎至两面金黄色。

5. 取出煎好的饼，撒上适量的白糖，再将鸡蛋打散倒入锅中，煮至半熟。

6. 将煮好的鸡蛋倒在饼上，卷成筒状即可。

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