西红柿鲫鱼豆腐汤做法大全家常做法

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西红柿鲫鱼豆腐汤做法大全家常做法

这是一道非常简单易学的家常菜，下面是具体的做法：

材料：

  • 鲫鱼1条
  • 豆腐适量
  • 西红柿2个
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
  2. 豆腐切块，西红柿切块，姜切片，葱切段。
  3. 锅中加入清水，放入鲫鱼，加入料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮20分钟。
  4. 加入豆腐、西红柿、姜片、葱段，继续煮10分钟。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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