西红柿鲫鱼豆腐汤做法大全家常做法
这是一道非常简单易学的家常菜，下面是具体的做法：
材料：
- 鲫鱼1条
- 豆腐适量
- 西红柿2个
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
- 豆腐切块，西红柿切块，姜切片，葱切段。
- 锅中加入清水，放入鲫鱼，加入料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮20分钟。
- 加入豆腐、西红柿、姜片、葱段，继续煮10分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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