咸肉蒸山药做法大全

咸肉蒸山药做法

1. 准备食材:咸肉、山药、葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。

2. 咸肉切成薄片,山药去皮切成薄片,葱姜切末备用。

3. 在蒸碗中铺上一层咸肉片,再铺上一层山药片,撒上葱姜末,淋上料酒、盐、鸡精、生抽和香油。

4. 重复以上步骤,直到食材用完,最后在蒸碗中倒入适量清水。

5. 上锅蒸20分钟左右,取出后撒上葱花即可。

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