干炸干炸兔子肉的做法

• 美食食谱

干炸干炸兔子肉的做法：

1. 将兔肉切成小块，用盐、料酒、姜片腌制20分钟。

2. 将腌制好的兔肉块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色。

3. 捞出沥干油，再次放入油锅中炸至表面酥脆。

4. 捞出沥干油，撒上花椒粉、盐、味精、葱花即可。

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