麻辣海带根的做法

• 美食食谱

麻辣海带根的做法：

1. 准备海带根、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋、香油。

2. 海带根用清水洗净，切成段，葱姜蒜切末备用。

3. 干辣椒、花椒放入锅中炒香，捞出备用。

4. 锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入海带根段煸炒，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋、香油翻炒均匀。

6. 加入适量清水，煮至海带根变软，收汁后加入炒香的干辣椒、花椒即可。

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