鱼饺材料：
1. 鱼肉200克，去骨切碎；2. 面粉100克；3. 菠菜50克，洗净切碎；4. 鸡蛋1个；5. 盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末、料酒、香油适量。
鱼饺做法：
1. 将鱼肉、菠菜、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油混合搅拌均匀；2. 加入面粉，揉成面团；3. 将面团擀成薄片，用饺子模具将其切成小圆片；4. 将小圆片包入馅料，捏紧封口；5. 锅中加水烧开，放入鱼饺，煮至浮起即可。
注意：鱼饺的馅料可以根据宝宝的口味适当调整，但是不要加入过多的调料，以免影响宝宝的健康。
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