银鱼虾仁馄饨的做法
材料:
1. 馄饨皮
2. 银鱼
3. 虾仁
4. 青葱
5. 姜末
6. 酱油
7. 盐
8. 鸡精
9. 香油
做法:
1. 将银鱼和虾仁洗净备用。
2. 将青葱切成葱花,姜切成末。
3. 将银鱼和虾仁放入碗中,加入葱花、姜末、酱油、盐、鸡精、香油拌匀腌制10分钟。
4. 取一张馄饨皮,放入适量的馅料,将馄饨皮对折,捏紧馄饨边缘,使馄饨成半月形。
5. 将做好的馄饨放入沸水中煮熟即可。
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