手工土司的做法大全

手工土司的做法大全

手工土司是一种非常受欢迎的面包,它的口感松软,味道香甜。以下是制作手工土司的基本步骤:

  1. 准备面团:将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋等材料混合在一起,揉成面团。
  2. 发酵:将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大。
  3. 揉面:将面团揉成长条状,然后将其对折,再揉成长条状,重复几次。
  4. 二次发酵:将揉好的面团放在烤盘上,再次发酵。
  5. 烘烤:将面团放入预热好的烤箱中,烘烤20-30分钟。

你可以根据自己的口味添加不同的配料,如葡萄干、核桃、巧克力等。

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