手工水饺皮做法大全图片
手工水饺皮做法：
1. 准备面团，将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面30分钟。
2. 将面团擀成薄皮，用饺子模具或者刀子切成圆形皮。
3. 取一张皮，放在手心，用另一只手的食指和拇指捏住皮子的边缘，然后用另一只手的食指和中指将皮子的中央往外推，直到皮子变薄，边缘变厚。
4. 重复以上步骤，直到所有皮子都做好。
5. 水饺皮可以直接使用，也可以用保鲜膜包好放入冰箱冷冻保存。
6. 煮水饺时，将水饺皮放入沸水中煮熟即可。
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