南瓜酿肉的做法大全
南瓜酿肉的做法
材料：
- 南瓜1个
- 猪肉末250克
- 葱姜蒜适量
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉适量
步骤：
- 将南瓜去皮，切开顶部，挖去瓤，留下约1厘米厚的壁。
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉末填入南瓜中，盖上南瓜盖。
- 将南瓜放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
- 取出南瓜，将南瓜盖取下，淋上少许生抽即可。
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