手工干面条的做法

手工干面条的做法:

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,然后将薄片对折,再对折,反复对折几次,使面团变得厚实。

3. 用刀将面团切成细条,然后将细条展开晾干。

4. 煮面时,将面条放入沸水中,煮至面条浮起,捞出沥干,加入调料即可。

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