手工干面条的做法

• 面食

手工干面条的做法：

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。

2. 将面团擀成薄片，然后将薄片对折，再对折，反复对折几次，使面团变得厚实。

3. 用刀将面团切成细条，然后将细条展开晾干。

4. 煮面时，将面条放入沸水中，煮至面条浮起，捞出沥干，加入调料即可。

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