蓝莓和冰糖怎么自制
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美食食谱
蓝莓和冰糖的自制方法：
1. 蓝莓的自制：
材料：新鲜蓝莓、白砂糖、柠檬汁。
步骤：
1）将蓝莓洗净，沥干水分。
2）将蓝莓放入锅中，加入适量的白砂糖和柠檬汁。
3）用小火煮至蓝莓变软，糖浆浓稠即可。
4）将煮好的蓝莓酱装入干净的瓶子中，密封保存。
2. 冰糖的自制：
材料：白砂糖。
步骤：
1）将白砂糖放入锅中，加入适量的水。
2）用小火煮至糖溶解，糖浆变稠。
3）将煮好的糖浆倒入容器中，放入冰箱冷藏。
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