芝士烤生蚝的做法 烤箱
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烤物
芝士烤生蚝的做法 烤箱
材料：
- 生蚝 12 只
- 黄油 1/4 杯
- 大蒜 2 瓣，切碎
- 面包屑 1/2 杯
- 帕尔玛干酪 1/2 杯，磨碎
- 柠檬汁 1 汤匙
- 盐和黑胡椒粉 适量
步骤：
- 预热烤箱至 200°C。
- 将黄油和大蒜放入平底锅中，用中火加热，煮至黄油融化。
- 加入面包屑，翻炒至金黄色。
- 加入帕尔玛干酪和柠檬汁，拌匀。
- 将生蚝排在烤盘上，撒上盐和黑胡椒粉。
- 将面包屑混合物均匀地分布在生蚝上。
- 将烤盘放入烤箱中，烤约 10-12 分钟，或直到面包屑混合物变成金黄色。
- 取出烤盘，让生蚝稍微冷却一下，然后即可享用。
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