果酱做法视频教程

果酱做法视频教程

制作果酱的基本步骤如下:

  1. 准备新鲜的水果,洗净去皮去核,切成小块。
  2. 将水果放入锅中,加入适量的糖,搅拌均匀。
  3. 开火煮沸,然后转小火慢慢熬煮,期间需要不断搅拌,防止糊底。
  4. 煮至浓稠状,关火,放凉。
  5. 将果酱装入干净的瓶子中,密封保存。

制作果酱的关键是掌握好火候和比例,不同的水果需要的糖量和煮的时间也不同,需要根据实际情况进行调整。

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