包心菜包子馅做法大全

包心菜猪肉馅包子

材料:

  • 包子皮
  • 包心菜
  • 猪肉
  • 姜蒜末
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油

做法:

  1. 将包心菜洗净切碎,加入盐搅拌均匀,静置片刻,挤出多余水分。
  2. 将猪肉剁成肉末,加入姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,加入包心菜拌匀。
  3. 包子皮擀成薄皮,包入包心菜猪肉馅,入蒸锅蒸10分钟即可。

包心菜牛肉馅包子

材料:

  • 包子皮
  • 包心菜
  • 牛肉
  • 姜蒜末
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油

做法:

  1. 将包心菜洗净切碎,加入盐搅拌均匀,静置片刻,挤出多余水分。
  2. 将牛肉剁成肉末,加入姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,加入包心菜拌匀。
  3. 包子皮擀成薄皮,包入包心菜牛肉馅,入蒸锅蒸10分钟即可。

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