包心菜包子馅做法大全
包心菜猪肉馅包子
材料:
- 包子皮
- 包心菜
- 猪肉
- 姜蒜末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
做法:
- 将包心菜洗净切碎,加入盐搅拌均匀,静置片刻,挤出多余水分。
- 将猪肉剁成肉末,加入姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,加入包心菜拌匀。
- 包子皮擀成薄皮,包入包心菜猪肉馅,入蒸锅蒸10分钟即可。
包心菜牛肉馅包子
材料:
- 包子皮
- 包心菜
- 牛肉
- 姜蒜末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
做法:
- 将包心菜洗净切碎,加入盐搅拌均匀,静置片刻,挤出多余水分。
- 将牛肉剁成肉末,加入姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,加入包心菜拌匀。
- 包子皮擀成薄皮,包入包心菜牛肉馅,入蒸锅蒸10分钟即可。
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