豆角炒肉片
材料：豆角、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油
做法：1. 豆角洗净切段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用；2. 热锅凉油，下猪肉煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香；3. 加入豆角翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味；4. 炒至豆角熟透即可。
豆腐烧肉
材料：五花肉、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、油
做法：1. 五花肉切块，焯水去腥；2. 热锅凉油，下五花肉煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香；3. 加入豆腐翻炒，加入盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精调味；4. 加入适量水，烧开后转小火炖煮30分钟即可。
红烧豆角
材料：豆角、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、油
做法：1. 豆角洗净切段，葱姜蒜切末备用；2. 热锅凉油，下葱姜蒜炒香；3. 加入豆角翻炒，加入盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精调味；4. 加入适量水，烧开后转小火炖煮30分钟即可。
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