意大利薄饼披萨的做法

• 面食

意大利薄饼披萨的做法

材料：

  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 盐 10克
  • 橄榄油 30毫升
  • 温水 300毫升
  • 番茄酱 适量
  • 奶酪 适量
  • 配菜（如蘑菇、洋葱、青椒等）适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、盐、橄榄油和温水混合在一起，揉成面团，盖上湿布静置1小时。
  2. 将面团擀成薄饼状，放在烤盘上，涂上番茄酱。
  3. 撒上奶酪和配菜。
  4. 放入预热至200℃的烤箱中，烤10-15分钟即可。

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