年货油炸食品做法大全
炸年糕
材料：年糕、面粉、水、油
做法：
- 将年糕切成小块，用面粉和水调成糊状
- 将年糕块沾上面糊
- 热油锅中放入年糕块，炸至金黄色
- 捞出沥干油，即可食用
炸春卷
材料：春卷皮、猪肉馅、胡萝卜、豆腐、香菇、葱姜蒜、盐、鸡精、油
做法：
- 将猪肉馅、胡萝卜、豆腐、香菇、葱姜蒜、盐、鸡精混合搅拌均匀
- 将春卷皮包入馅料
- 热油锅中放入春卷，炸至金黄色
- 捞出沥干油，即可食用
炸鸡翅
材料：鸡翅、盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、油
做法：
- 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀
- 将鸡翅放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油、淀粉腌制30分钟
- 热油锅中放入鸡翅，炸至金黄色
- 捞出沥干油，即可食用
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