牛肉元葱馅的做法
牛肉元葱馅的做法
材料：
- 牛肉馅：500克
- 葱：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 香油：适量
步骤：
- 将牛肉馅放入碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末、蒜末拌匀，腌制10分钟。
- 葱洗净切成葱花。
- 将腌制好的牛肉馅加入葱花和香油，搅拌均匀。
- 将搅拌好的牛肉馅用手揉搓，直到有一定的粘性。
- 将揉好的牛肉馅放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出冷藏好的牛肉馅，即可用来包饺子、包子等食品。
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