纯素南瓜蛋糕的做法
纯素南瓜蛋糕的做法：
材料：
- 南瓜泥 1杯
- 椰子糖 1/2杯
- 橄榄油 1/2杯
- 面粉 1杯
- 泡打粉 1茶匙
- 肉桂粉 1/2茶匙
- 姜粉 1/4茶匙
- 豆奶 1/2杯
- 香草精 1茶匙
步骤：
- 将南瓜泥、椰子糖和橄榄油混合在一起，搅拌均匀。
- 在另一个碗中，将面粉、泡打粉、肉桂粉和姜粉混合在一起。
- 将干混合物加入南瓜泥混合物中，搅拌均匀。
- 加入豆奶和香草精，继续搅拌至混合均匀。
- 将混合物倒入已涂油的蛋糕模具中。
- 在预热至350°F的烤箱中烤约30-35分钟，或者直到蛋糕完全熟透。
- 取出蛋糕模具，让蛋糕冷却至室温。
- 享用！
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