香椒虾的做法家常

香椒虾的做法家常:

1. 准备虾,去壳去头,留尾巴,用清水洗净备用。

2. 准备青红椒、葱姜蒜,切成末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入青红椒末翻炒。

5. 放入虾翻炒至变色。

6. 加入盐、料酒、生抽、糖、香油、香椒粉翻炒均匀。

7. 加入适量清水,烧开后转小火焖煮5分钟。

8. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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