炒栗子的做法视频窍门
炒栗子的做法视频窍门：
1. 将栗子洗净，用刀在栗子的平面处切上一刀，以免炒的时候爆裂。
2. 将栗子放入开水中焯水，焯水的时间不要太长，大概10秒钟左右即可。
3. 将焯好水的栗子捞出来，用厨房纸巾擦干水分。
4. 热锅凉油，将栗子放入锅中翻炒，炒至表面微微变色即可。
5. 加入适量的盐，继续翻炒均匀即可。
6. 炒好的栗子可以撒上一些五香粉或者孜然粉，口感更佳。
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