材料：四棱豆、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法：1.四棱豆洗净去两头，切成段；2.瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3.葱姜蒜切末备用；4.锅中倒油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香；5.放入瘦肉片煸炒至变色；6.放入四棱豆煸炒，加盐调味即可。

材料：四棱豆、鸡蛋、盐、油

做法：1.四棱豆洗净去两头，切成段；2.鸡蛋打散备用；3.锅中倒油，烧至五成热，放入四棱豆煸炒；4.四棱豆炒至变软，加盐调味；5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

材料：四棱豆、瘦肉末、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法：1.四棱豆洗净去两头，切成段；2.瘦肉末加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3.葱姜蒜切末备用；4.锅中倒油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香；5.放入瘦肉末煸炒至变色；6.放入四棱豆煸炒，加盐调味即可。

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四棱豆的做法 大全

四棱豆的做法大全