海白金针菇粉丝的做法
海白金针菇粉丝的做法
材料：
- 海白菌 200克
- 粉丝 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 海白菌洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入海白菌煸炒。
- 加入适量清水，加盖焖煮5分钟。
- 加入粉丝，生抽，料酒，盐，鸡精，翻炒均匀。
- 加入适量清水，加盖焖煮5分钟。
- 起锅前淋入适量油即可。
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