小黄花鱼的做法家常做法 视频

• 家常菜, 鱼的做法

小黄花鱼的做法家常做法

材料：

  • 小黄花鱼
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 盐
  • 糖
  • 鸡精
  • 清水
  • 油

步骤：

  1. 小黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净沥干水分。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，下葱姜蒜煸炒出香味，加入适量料酒炒匀。
  4. 加入适量清水，放入小黄花鱼，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
  5. 大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到小黄花鱼熟透入味即可。

视频教程：

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