酸奶鸡蛋布丁的做法

• 鸡蛋

酸奶鸡蛋布丁的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 酸奶200克
  • 牛奶100克
  • 白砂糖50克
  • 香草精适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。
  2. 加入酸奶和牛奶，继续搅拌均匀。
  3. 加入适量的香草精，搅拌均匀。
  4. 将混合液倒入布丁模具中，放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。
  5. 取出后放凉，放入冰箱冷藏2小时以上。
  6. 取出，倒扣在盘子上即可。

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