凉拌香辣木耳的做法
凉拌香辣木耳的做法
1.将干木耳泡发，洗净切丝，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。
2.将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3.将焯好水的木耳丝放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、醋、生抽、辣椒段、香油、花椒粉、白糖，拌匀即可。
4.放入冰箱冷藏一会儿，更加美味可口。
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