呼和浩特烧麦皮的做法
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美食食谱
呼和浩特烧麦皮的做法
材料：
- 面粉500克
- 水250克
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发30分钟。
- 将面团擀成薄片，用刀切成直径为5厘米的圆片。
- 将圆片放在手心，用拇指和食指捏出一个小口，然后用另一只手的食指和中指将面皮慢慢撑开，撑成薄薄的圆形面皮。
- 将撑好的面皮放在蒸锅里，蒸5分钟即可。
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