盐水白虾的做法窍门

• 美食食谱

盐水白虾的做法

1. 准备食材：盐水白虾、姜、葱、料酒、盐。

2. 将盐水白虾洗净，去掉虾线，用清水浸泡10分钟，去除泥沙。

3. 姜切片，葱切段。

4. 锅中加水，放入姜片、葱段、料酒和盐，煮沸。

5. 将盐水白虾放入锅中，煮至变色，捞出沥干水分。

6. 盛盘即可。

注意：煮盐水白虾的时间不要过长，否则口感会变硬。

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