八宝梅花参的做法
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美食食谱
八宝梅花参的做法
八宝梅花参是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，主要原料包括梅花参、瑶柱、花菇、鲍鱼、瘦肉、猪骨、枸杞和红枣等。
制作步骤如下：
- 将瑶柱、花菇、鲍鱼、瘦肉、猪骨洗净后焯水，捞出备用。
- 将梅花参清洗干净，用清水浸泡30分钟，去掉泡水后的杂质。
- 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖2-3小时。
- 加入枸杞和红枣，再炖30分钟即可。
- 根据个人口味加入适量盐和味精调味即可。
八宝梅花参汤品营养丰富，具有滋阴润燥、益气养血、健脾开胃的功效，适合各个年龄段的人食用。
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