武汉热干面的做法

• 面食

武汉热干面的做法

热干面是武汉的传统美食之一，制作方法如下：

  1. 准备面条和调料。面条可以使用干面条或者新鲜面条，调料包括芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜泥等。
  2. 将面条煮熟，捞出后放入碗中。
  3. 加入适量的芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜泥等调料，根据个人口味适量调整。
  4. 用筷子将面条和调料充分搅拌均匀，让面条充分吸收调料的味道。
  5. 最后撒上葱花和花生碎即可。

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