胶东喜饼的正宗做法
•
面食
胶东喜饼的介绍
胶东喜饼是山东省烟台市胶东地区的传统糕点之一，历史悠久，制作精细，风味独特。喜饼的外形呈圆形或方形，表面有芝麻、糖霜等装饰，口感酥脆，香甜可口。
胶东喜饼的制作步骤
1. 准备材料：面粉、芝麻、白糖、油。
2. 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发片刻。
3. 将面团擀成薄片，切成小块。
4. 将小块面片用擀面杖擀成薄饼，撒上芝麻和白糖。
5. 将擀好的薄饼放入平底锅中，用小火煎至两面金黄色即可。
6. 煎好的喜饼放凉后，可以在表面撒上一层糖霜，增加口感。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/59148.html