心形寿司不用模具做法
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美食食谱
材料：
寿司米、醋、糖、盐、紫菜、鱼片、黄瓜、胡萝卜、蛋黄、芝士、食用色素。
步骤：
1. 将寿司米淘洗干净，加入适量的水，煮熟后放凉。
2. 在煮米的同时，将醋、糖、盐混合在一起，搅拌均匀。
3. 将煮熟的米放入一个大碗中，倒入调好的醋料，搅拌均匀。
4. 将紫菜铺在寿司帘上，将调好的寿司米铺在紫菜上，压实。
5. 将黄瓜、胡萝卜、蛋黄、芝士等食材切成条状，放在寿司米上。
6. 将寿司卷起来，用刀切成心形即可。
7. 如果想要彩色的心形寿司，可以在调好的寿司米中加入食用色素。
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