花生牛奶的做法窍门

花生牛奶的做法:

1. 将一杯生花生浸泡在水中至少2小时,或者过夜。

2. 将浸泡后的花生和3杯水放入搅拌机中,搅拌2-3分钟,直到花生完全细碎。

3. 用细筛过滤花生浆,将花生渣压榨出尽可能多的液体。

4. 将花生浆倒入锅中,加入适量的糖和盐,根据个人口味调整。

5. 将花生浆煮沸,然后转小火煮10-15分钟,不断搅拌,直到花生浆变得浓稠。

6. 关火,让花生浆冷却,然后倒入瓶中,放入冰箱冷藏。

7. 在饮用前摇匀花生牛奶。

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