红豆糖纳豆的做法
材料：
- 黄豆100克
- 红豆糖适量
- 纳豆菌粉包
步骤：
- 将黄豆浸泡在水中至少8小时，然后蒸熟。
- 将蒸熟的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的豆浆。
- 将豆浆倒入锅中，加热至80℃，保持5分钟。
- 将豆浆倒入容器中，加入纳豆菌粉包，搅拌均匀。
- 将容器放入保温箱中，保持温度在40℃左右，发酵12-24小时。
- 取出发酵好的豆腐，加入适量的红豆糖，搅拌均匀即可。
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