走油蹄?o的做法

• 美食食谱

走油蹄的做法：

1. 将蹄子洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再用清水冲洗干净。

2. 将蹄子放入热锅中，煸炒至表面微黄，加入姜片、葱段、料酒、八角、桂皮、花椒等调料，翻炒均匀。

3. 加入清水，没过蹄子，加入老抽、生抽、盐、冰糖，烧开后转小火慢炖2-3小时，直到蹄子软烂入味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/56485.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月20日 am6:45
下一篇 » 2025年2月20日 am6:46

相关推荐