水丸子的做法窍门丸子的做法

水丸子的做法:

1. 准备好鱼糜,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀;

2. 将鱼糜搓成小圆球,放入开水中煮熟;

3. 煮熟后捞出,放入冷水中浸泡,使其口感更加细腻;

丸子的做法:

1. 准备好肉糜,加入适量的盐、酱油、淀粉和葱姜末,搅拌均匀;

2. 将肉糜搓成小圆球,放入开水中煮熟;

3. 煮熟后捞出,放入冷水中浸泡,使其口感更加细腻。

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