蔬菜丸子做法家庭做法

蔬菜丸子做法家庭做法

蔬菜丸子是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是蔬菜丸子的做法:

  1. 将胡萝卜、豆腐、香菇、洋葱等蔬菜切碎,加入适量盐、鸡精、淀粉、蛋清搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的蔬菜馅揉成丸子状。
  3. 将丸子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮10分钟即可。

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