滑丸子的做法和配料视频
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滑丸子的做法和配料视频
滑丸子是一道非常受欢迎的日本料理，它的做法其实并不难，以下是制作滑丸子的步骤：
- 准备材料：鸡蛋、面粉、水、盐、酱油、味噌、葱花、鱼板。
- 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、水和盐，搅拌均匀。
- 将鱼板切成小块，放入碗中，加入搅拌好的面糊，搅拌均匀。
- 将面糊倒入蒸锅中，蒸10-15分钟。
- 将酱油、味噌和水混合在一起，加热至沸腾。
- 将蒸好的滑丸子放入碗中，倒入调好味的酱汁，撒上葱花即可。
制作滑丸子的关键在于面糊的比例和蒸的时间，需要根据自己的口感进行调整。
以下是制作滑丸子的配料视频：
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