湖北麻城洋菜做法视频
湖北麻城洋菜做法视频：
1. 洋菜洗净，用开水焯水，捞出沥干备用。
2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4. 加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、醋、糖、清水烧开。
5. 加入焯好水的洋菜，烧开后转小火焖煮5分钟即可。
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