月子餐猪蹄炖黄豆做法

月子餐猪蹄炖黄豆做法

材料:

  • 猪蹄2只
  • 黄豆适量
  • 姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将猪蹄洗净,焯水后捞出备用。
  2. 将黄豆洗净,浸泡30分钟。
  3. 姜切片备用。
  4. 炒锅烧热,加入猪蹄煸炒至表面微焦。
  5. 加入料酒,煮至料酒香味挥发。
  6. 加入姜片和黄豆,加水没过猪蹄。
  7. 煮开后转小火炖2小时。
  8. 加入适量盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/48517.html