培根卷芦笋的做法窍门

培根卷芦笋的做法

1. 将芦笋洗净,去掉硬的部分,用开水焯烫2-3分钟,捞出沥干备用。

2. 取一片培根,将芦笋放在培根上,卷起来,用牙签固定。

3. 热锅凉油,将卷好的培根放入锅中,小火煎煮至培根表面金黄酥脆即可。

4. 取出培根卷芦笋,撒上适量的盐和黑胡椒粉即可食用。

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