草原绿鸟鸡的做法
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美食食谱
草原绿鸟鸡的做法：
1. 准备好草原绿鸟鸡、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。
2. 草原绿鸟鸡宰杀后，去掉内脏，洗净备用。
3. 姜、葱切成片备用。
4. 热锅凉油，放入姜葱爆香。
5. 放入草原绿鸟鸡煸炒至变色。
6. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 炖煮好后，捞出草原绿鸟鸡，切块装盘即可。
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