乡巴佬鸡蛋的做法
乡巴佬鸡蛋的做法
乡巴佬鸡蛋是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。具体做法如下：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
- 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入打好的鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至鸡蛋熟透。
- 最后加入少许生抽和香油，翻炒均匀即可。
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