江西包米果的做法

• 美食食谱

江西包米果的做法：

1. 准备好米粉、糯米粉、红枣、花生、桂花、白糖等食材。

2. 将米粉和糯米粉按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌成面团。

3. 将红枣去核，花生炒熟去皮，桂花用开水焯一下备用。

4. 将面团揉成长条状，切成小段，搓成圆球状，用手指压扁，放入红枣、花生和桂花，包成半月形。

5. 将包好的米果放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，加入白糖煮至糖溶化即可。

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