烤箱叉烧的做法和配料做法
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烤物
烤箱叉烧的做法：
1. 准备材料：五花肉500克、蜜糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、生姜适量、蒜适量、八角适量、香叶适量。
2. 将五花肉洗净，切成长条状，用刀在肉皮上划几刀，以便入味。
3. 将生姜、蒜、八角、香叶切成末，放入碗中，加入蜜糖、生抽、老抽、料酒、盐，搅拌均匀，制成腌料。
4. 将五花肉放入腌料中，腌制2小时以上，让肉入味。
5. 将腌制好的五花肉放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火，180度，烤制30分钟。
6. 取出烤好的五花肉，切成薄片即可。
烤箱叉烧的配料：
五花肉、蜜糖、生抽、老抽、料酒、盐、生姜、蒜、八角、香叶。
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