肉丝有几种配菜做法

肉丝的配菜做法:

1. 青椒肉丝:将青椒切丝,肉也切丝,热锅凉油,下肉丝煸炒至变色,加入青椒丝继续翻炒,加入盐、鸡精调味即可。

2. 土豆肉丝:将土豆切丝,肉也切丝,热锅凉油,下肉丝煸炒至变色,加入土豆丝继续翻炒,加入盐、鸡精调味即可。

3. 豆芽肉丝:将豆芽焯水备用,肉切丝,热锅凉油,下肉丝煸炒至变色,加入豆芽继续翻炒,加入盐、鸡精调味即可。

4. 香菇肉丝:将香菇切丝,肉也切丝,热锅凉油,下肉丝煸炒至变色,加入香菇丝继续翻炒,加入盐、鸡精调味即可。

5. 茄子肉丝:将茄子切丝,肉也切丝,热锅凉油,下肉丝煸炒至变色,加入茄子丝继续翻炒,加入盐、鸡精调味即可。

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