大肉丝瓜怎么做好吃

大肉丝瓜的做法:

1. 准备食材:瓜、瘦肉、葱、姜、蒜等。

2. 瓜切丝,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,下入葱姜蒜末爆香。

4. 加入瘦肉丝煸炒至变色。

5. 加入瓜丝煸炒,炒至瓜软烂,加入盐、鸡精等调味料即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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