冷冻猪大排的做法大全
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做法大全
烤冷冻猪大排
1. 将冷冻猪大排放在室温下解冻，约需1-2小时。
2. 烤箱预热至200°C，将烤盘刷上一层油。
3. 将大排放在烤盘上，用刷子刷上一层油，撒上适量的盐和黑胡椒。
4. 将烤盘放入烤箱，烤制20-25分钟，翻面后再烤10-15分钟即可。
煎冷冻猪大排
1. 将冷冻猪大排放在室温下解冻，约需1-2小时。
2. 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入大排。
3. 煎制5-7分钟，翻面后再煎5-7分钟即可。
炖冷冻猪大排
1. 将冷冻猪大排放在室温下解冻，约需1-2小时。
2. 准备一锅开水，放入大葱、姜片、料酒和盐，煮开后放入大排。
3. 转小火炖煮30-40分钟，加入适量的酱油和糖，再炖煮10分钟即可。
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